Juomateollisuuden kehittyminen Kiinassa on erittäin nopeaa, juomien valikoima vähitellen myös aiemmin yksinkertaisista hiilihapotetuista juomista kivennäisveteen, hedelmämehuihin, hedelmä- ja vihannesmehujuomiin ja toiminnallisiin juomiin, täyttyy liian hyvin kylmästä täyteaineesta, kuuma täyttö, lämpötila täyttö ja aseptinen kylmä täyttö jne.; Pakkausmuoto yhdestä lasipullosta tähän asti myös tölkkeihin, PET-pulloihin ja niin edelleen. Erilaisten tuotteiden ja erilaisten pakkausten mukaan sterilointi on myös avain pakkauspulloihin, käyte- tään eri juomapullo-sterilointimenetelmän nykyinen käyttö.
Ultraviolettisäteilyn sterilointi
Mikrobiologi UV-säteilytyksen jälkeen, sen proteiini ja nukleiinihappo absorboivat ultraviolettisäteilytehon, johtavat proteiinin denaturaatioon, mikro-organismien aiheuttamaan kuolemaan.
Juomaveden täyttölaitteita, huolehtivat kannen koneesta tai ruuvipullon kannet. Myös kuljetinhihna kadonneen koneen aaltoiluvälin ultravioletti-germisidisen lampun yläosaan asennettuna, pullon yläosan yläpuolella kuljetuksen aikana hyväksytään ultraviolettivalon, ultraviolettivalo paikoilleen voi saavuttaa paremman sterilointitehon. Koska korkit, jotka ovat läpäisseet valon laatuun, ovat huonoja, eivät tunkeudu korkin altistumiseen auringon ultraviolettisäteilylle korkin toiselle puolelle. Tämän seurauksena korkki voi saavuttaa vain jonkin verran sterilointia, ja steriloinnin pinta on satunnaista. Kohdistetulla pinnalla sterilointi pullon korkkien, korkki koneen tai kierrä korkki kone korkki liukua polku asentaa UV germisidinen lamppu kautta pullon korkki on järjestetty samaan suuntaan, ultravioletti säteilytys puolella on kosketuspinta ja juomapuoli, parantaa tehokkaasti sterilointivaikutusta.
Ultraviolettisäteilyn sterilointilaitteisto on yksinkertainen, ei tarvitse muodostaa täydellistä laitteistoa, edullinen, kätevä käyttö ja hallinta on laajalti käytössä. Mikro-organismien tappamisen luiston ja UV-ominaisuuksien rakenteen ominaispiirteet ovat yleensä ultraviolettisäteilyn sterilointitavat sopivat seuraaviin luokkiin, joita käytetään juoman täyttöaukossa:
1. hiiltyneet pehmopaperit
Hiilidioksidipitoiset hiilihapot, jotka sisältävät happamia happoja, voivat estää mikro-organismien kasvua, jolloin hiilihappopitoiset juomapulloaukot
UV-steriloinnilla, joka kykenee vastaamaan kysyntään.Tämä menetelmä tuotannossa, eräpakkaus uusi korkki menettää ylimäräinen kannen kannen kone, pullon korkki menettää koneen varastointiin tai kuljetinhihna hyväksyä ultravioletti säteilytys sterilointi, voi puolestaan perustaa kannen alla koneen kannen liukuvärin ultraviolettikemikaalilamppu, anna sisäpinta pullon korkki hyväksyä ultraviolettisäteily säteilytys sterilointi, sterilointi jälkeen käänteiskone toimitetaan suoraan.
2.mineral vesi juomia
Kivennäisveden tuotanto teki tiukempia sääntöjä, mukaan lukien kivennäisveden pesäkkeiden kokonaismäärä, multaa ja e. coli oli tiukasti rajoitettu nollaan. Jos kivennäisveden suodatus sterilointi prosessi, bakteerien kokonaismäärä, homeen määrä ja e. coli-numeron on oltava kansallisten standardien mukaista. Koska ainoa epäorgaanisen suolan sisältävä kivennäisvesi, lukuun ottamatta mikrobien ravinnetta, ravintoaineiden puute mikrobien tuotannon kehitykselle, voidaan käyttää myös kannen ultraviolettisäteilyttämistä.
3. korkean lämpötilan täyttö tee juoma, hedelmämehujuomat
Tee-juomia ja hedelmäjuomia on kaikenlaisia mikro-organismeja (bakteereja, sieniä ja hiivaa jne.), Juomien sterilointi on tappaa nämä organismit. Nykyinen yleisesti käytetty korkean lämpötilan lyhytkestoinen sterilointimenetelmä, jota kutsutaan myös hetkelliseksi sterilointimenetelmäksi.
Korkean lämpötilan täyttö tehdään sen jälkeen, kun hetkellinen sterilointijuoma jäähdyttää 85 ° C - 92 ° C lämpötila-alueen täyttämiseksi, valitse juomapullon kuumien täyttöpulloiden kiteytymislämpö, korkki valita 85 ℃ lämmönkestävä korkki ja täyttötapa KÄYTÄ koko pullon täyttöä , kun täyttöaukko (tai ruuvimeisseli) kasvattaa pullolaitetta: pullo putoaa 90 ° ~ 180 °, pullon sisäpuolella, joka käyttää juoman korkeaa lämpötilaa sterilisointiin. Näin voidaan myös pullon korkin varhaisessa vaiheessa käsitellä ultraviolettiterilisoinnissa.
Kuuma vesi spray ja sterilointi
Pasteurisaatio on yksi perinteisimmistä elintarvikkeiden säilöntämenetelmistä. Mikrobiot solut, jotka lämmitetään tiettyyn lämpötilaan, solunsisäiset fysiologiset vaikuttavat aineet, kuten entsyymiproteiini, ydinproteiinit, DNA jne.) Tapahtuvat degeneraatio ja passiivisuus sekä kuolema.Kill mikro-organismit lämmitys lämpötila ja aika, mukaan mikro-organismien, solujen fysiologia, solupitoisuus merkittävästi erilainen. Tappamaan spesifisiä bakteereja parantaa sterilointilämpötila voi lyhentää lämmitysaikaa ja alhaisempi lämpötila tarvitse pidentää lämmitysaikaa, lämpötila on liian alhainen, bakterisidinen vaikutus joillekin lämmönkestäville kannoille ei ole.
Kuumavesisuihkuttimen tylppäpohjainen sterilointi on käyttää hyväksi suutinkannattimen kuumaa vettä lisää suuntaan samanaikaisesti steriloinnin aikana ja poista pöly päällisen pinnalta sisä- ja ulkopuolelta.Tämä menetelmä tuotannossa, kannessa ja korkissa samaan suuntaan kansi kanavassa, sijoitetaan kanavan pohjalle suuttimessa, suutin työntää eteenpäin korkki monipuolinen kuuma vesi spray on lämpötila kuuman veden sterilointi lämpötila, aika on sterilointi aika hyväksyä suihkuttaa tylsä.
Metal kansi, koska sen korkea lämpötila kestävyys, vaikutus kuuman veden lämpötila voi ylittää 85 ℃, karkea ryntäsi aikaa voi olla kuin kuuman veden lämpötila nousee ja vähentää, muovipullo korkit, spray kuumaa vettä lämpötilan säätö 85 ℃ yleensä. suihkuttaa pullonkorkin steriiliä ilmaa kuuman veden steriloinnin jälkeen, jolloin korkki kuivuu.
Kuumavesisuihkutus tarvitsee kuuman veden sterilointia ja aseptista ilmaa, tarvetta vastaaviin laitteisiin, lämmön poisto ja pieni määrä veden tuotantoa käytetään yleensä laitteistoon. Korkean lämpötilan steriloinnissa voidaan käyttää vesisuihkua täyttöön tee-juomia ja juoma-juomapulssin korkin jalostusta, voidaan käyttää myös kivennäisveden pullon sterilointiin.
Otsoniterilointi
Otsonilla on voimakkaat hapettumisominaisuudet, se voi tuhota viruksen RNA: n tai DNA-nukleiinihapon suoraan ja tappaa heidät. Kohde voi myös vahingoittaa bakteereja, homeen sienen mikrobisolumembraania, estää sen kasvua ja lisää suodatusvajausta membraaniorganisaatiossa, kunnes bakteerit , hometta sienet mikrobinen kuolema.Ozone liuennut veteen, korkea kosteus ympäristössä sterilointi vaikutus on erittäin hyvä, voi myös käyttää otsonin vesipullo korkki sterilointia.
Otsoniveden sterilointia käsitellään myöhemmin. Mitä suurempi otsoniterilisointivaikutus on, sitä parempi, otsonipitoisuus on nolla
4,0 mg / m3, sterilointiaika on yleensä 45 minuuttia - 1 tunti.
Otsoniteriloinnin tarve on aika pitkä, sillä juomateollisuuden tuotantolinjan automatisoinnilla on tietty tuotantokapasiteetti, mikäli sterilointivaikutus on tyydytettävä ja sterilointilaitteiden valmistaminen tehdään sterilointilaitteiden avulla, sterilointilaitteiden on oltava hyvin suuri, todellisen tuotantokapasiteetin prosessissa otsonin sterilointi on tietty tuotantoteho juomateollisuuden tuotantoväylän automaatiota varten, sijoitettu suurempaan suljetussa tilassa tietyn määrän korkkia ja sitten korkin tilaan, joka täyttää tietyn otsonin pitoisuuden ja ylläpitää ajanjaksolla.Jos korkki on tarpeellinen määrä ylläpitää tuotantokapasiteettia. Sterilointi korkin jälkeen, mitä pidempi pitoisuus on, sitä suurempi riski on, joten yleinen säilytysaika on enintään viikossa. eristäminen ulkomaailman kanssa, koneiden menettämisen tarve kattaa koneen.
Tällä hetkellä suoraan käyttämällä otsoniterilisaatiolaitteita itsenäisempiä pienissä koteloinnissa sterilointikaapissa. Tällainen korkin sterilointikaapin sterilointivälitila on pieni, pieni tuotantokapasiteetti, tuotanto ja automaatio. Kun käytetään tällaista otsoniterilointikaapelia, tarvitset keinotekoista sterilisointia sterilointikaapin päältä siirtokoneessa, joten se voi helposti aiheuttaa sekundaarisen saastumisnopeuden. Siksi otsoniterilisointi sopii vain automaattiseen tuotantolinjaan tai pienentää pienen tuotantolinjan sterilointivaatimuksia.
Sterilointi veden sterilointi
Sterilointi on epästabiili vesielementeissä, ne hajoavat omalla tavallaan. Sterilointi veden sterilointi on tämän hajoamisen (hapettumisen) etu mikro-organismien hapettamiseen kohteen pinnalla sterilointitarkoitusten aikaansaamiseksi.
Yhteiset voimakkaiden hapettavien aineiden kanssa ovat: etikkahapon peroksidi, otsonit, vesi ja kloori-vesi, otsonin hetkelliset sterilointitavat ovat parempia kuin kloorin.
Tällä hetkellä juomapullo sterilointi ja otsoni sterilointi vesi perusperiaatteella käyttäen peretikkahappoa vettä, valtaosa happea etaanihappoa.Bactericidal pitoisuus vettä, sitä enemmän tarvetta sterilointiaikaa on myös vähennetty.Ka 65 ℃, 2000 PPM peretikkahappo 30 sekuntia - 60 sekuntia sterilointiin, voi tehdä korkki sopivaksi kaupallisen asepsisin vaatimuksiin. Koska sterilisaatioaika on lyhyt, sterilointivaikutus on hyvä, sitä käytetään laajalti hedelmä- ja vihannesten juomapulloissa ja steriloinnissa . Käytä sterilointijuomaa pullon korkkeja veden sterilointi tapoja lähinnä ruiskuttamalla ja liotus.
1.spray-tyyppi
On käyttää useita sarjoja suutinta, useita suuntiin korkki injektio sterilointi vesipullo korkki pinta sterilointi, korkki hyväksyä injektio aikaa olisi varmistettava, että mikrobit voidaan kokonaan tappaa.
Erityiset keinot ovat: kun Richard peittää korkin korkkiradalle samaan suuntaan, alaosan radalla on useat sarjat suihkusuuttimia, suihku jokaisessa ryhmässä voi olla eri kulmista korkkiin ruiskutusvesien sterilointiin, vesisuihkun sterilointiin sterilointi korkkiin myös työnnä korkki pitkin raitoja.
Peretikkahapon veden steriloinnissa sterilointi vedenpuhalluksen jälkeen korkissa on oltava steriili vedenpoisto, kannen poistamiseksi, peretikkahappojäännöksen jääminen standardien alapuolelle, Steriloivan steriilin ilman puhallus kuivuu uudelleen vedenpyyhkysuojapulloihin.
Kun käytetään otsonivettä vesisteriloinnissa, koska otsoniveden hajoamisen jälkeen tuotteessa on vettä ja happea, ei ole haitallisia jäänteitä, teoreettisesti ei tarvita pullonkorkkeja uudelleenkäsittelyä vaan varsinaista tuotantoprosessia, koska vienti ja ruuvi cap konepullo sterilointikone, etäisyys hyvin lähellä, ei voi tehdä jäljellä otsonin hajoamista kokonaan, joten korkki jälkeen otsonivesi desinfiointi on myös air kuivaa pesun ja steriilin steriilin veden käsittelyyn. Linearity injektio vettä, steriili vesisumua sterilointia voidaan käyttää kivennäisveden pullon sterilointiin, sitä voidaan myös käyttää teepyjen ja hedelmämehujuomien kuumaa täyttöpullo sterilointia.Voit täyttää pullon täyttö täyttö ruuvin kannen pullon lämmitys korkit, sisäinen sterilointi käsittelyä.
2.immersion
Ovatko juomapullasi täysin liotettuja veden sterilointiin, kaikki korkin sisä- ja ulkopinta hyväksyvät sterilisaation veden steriloinnin, liotusajan pitäisi täyttää korkin täysin sterilointikauden vaatimus. Eräs menetelmä on: korkin samassa suunnassa pullon hyllyssä, ketjun ketjussa olevat ketjut, ketjun vetokoukun runko-osiin on varustettu antiseptisellä steriloinnilla vedessä ja tekemään korkki täysin liotetuksi veden sterilointiin, liotusajan tulisi täyttää vaatimus täydellisestä sterilointikaudesta. Ja suihkuttaa tainnuttavaa sterilointitapaa, veden liimauskannen jälkeen tapahtuva sterilointi vaatii myös steriiliä vesisuihkun puhdistusta ja aseptista ilmasuihkua, korkki on kuiva ja steriili.
Kun steriili veden sterilointimenetelmä on otettu täydellisen steriloivan veden muodostamiseksi, steriili vesi ja steriili ilma tuotantoon ja jalostukseen, oheislaitteet, kustannukset ovat korkeat, kustannukset ovat suuret, suuret hallintavaatimukset, joten tavallisesti käytetty sterilointimenetelmä aseptisen kylmän täytteen hedelmämehussa.
Steriloinnin elektrolyytti
Elektrolyysi on inertin elektrodin sähkön käyttö nesteessä, anodin hapetusreaktio, katodinen pelkistysreaktio. Nykyinen ulkomailla työskentelevä asiaankuuluva henkilöstö on käyttänyt täydellisesti natriumkloridin laimean liuoksen suolavettä elektrokemiallisessa reaktiossa, sterilointivaikutus on hyvä anodialueella perinteinen sterilointi desinfiointi neste vesi.Jos elektrolyyttinen periaate suoraan korkki sterilointi, voi merkittävästi vähentää kuljetus- ja varastointikustannuksia, säästä aikaa ja vaivaa, turvallinen ja tehokas.

